Le compostage domestique
Catégorie: Trucs et astuces
Saviez-vous qu’environ 44% des déchets domestiques sont compostables ? Si vous participez à la collecte de composte de votre municipalité, BRAVO ! Mais vous pouvez faire mieux ! Imaginez que vos déchets ne se promènent plus sur les routes dans de lourds camions polluants ! Imaginez que vous avez chaque année du compost de qualité pour nourrir votre pelouse et votre potager et manger vos produits locaux ! Voilà le miracle du compostage domestique. Et ce n’est pas sorcier, je vais même en profiter pour vous partager les grandes lignes de ma méthode ‘paresseuse’ !
Ce qu’il vous faut
Un bac de compostage, que vous pouvez acheter, ou encore fabriquer. La Ville de Gatineau offre un remboursement de 30$ pour ces deux cas, voir les informations ici . Pour un plan de fabrication, voir ici. Vous aurez aussi besoin d’un outil pour le brasser, soit une fourche, ou un pic aérateur ou … un bâton.
L’endroit
Installez le dans votre cour, sur un sol naturel bien drainé. Pas trop loin de la maison, au soleil partiel.
Quoi faire
Ça y est, vous êtes déjà prêt à le remplir de matière compostable. La règle ici est de mélanger des matières brunes (sèches) et vertes (humides).
Matières brunes : feuilles mortes, brindilles, paille, papier journal, mouchoirs et essuis-tout, pain, pâtes, riz, terre
Matières vertes : Végétaux (tiges, fleurs, mauvaises herbes sans graines), résidus de fruits et légumes, coquilles d’œufs, filtres et marc de café, sachets et thé.
À éviter (dans le compost domestique) : Tout résidus d’origine animale (poisson, lait, viande, os, litière animale, etc), tous produits gras (huile, sauce, gras), produits traités chimiquement, feuilles de rhubarbe.
Ensuite, veillez à ce que votre compost garde toujours une certaine humidité, semblable à une éponge mouillée qui ne dégoute pas. Finalement, remuez votre tas de compost de façon occasionnelle afin de l’aérer.
Voir ici des conseils sur l’utilisation du compost
Le compostage facilité est un livre très complet que vous pouvez consulter sur le web. Il est produit par Recyc-Québec est vous dira tout ce que vous voulez savoir sur les différentes matières à inclure, la méthode et les solutions en cas d’odeur.
Pour ceux n’ayant pas de cour extérieure, sachez qu’il existe aussi le vermicompostage .
Voici donc une méthode de base pour se mettre au compostage domestique. Je vous souhaite un bel automne, et n’oubliez pas de suivre la préparation de la Valorifête, qui aura lieu les 19 et 20 octobre au Marché Notre-Dame, sur www.facebook.com/valorifete et www.valorifete.wordpress.com
