Comment évaluer un restaurant?

Catégorie: Restaurant

20 novembre 2018

Pour évaluer un restaurant de façon juste et loyale, il faut savoir quels critères prendre en considération. À l’ère des évaluations Google Business, il faut savoir qu’une appréciation peut avoir une influence et un impact important sur les établissements. En général, il existe quatre éléments à considérer avant de prendre sa décision finale :

1. L’ambiance

Certains restaurants sont plus accueillants que d’autres. Songez entre autres à l’éclairage et le décor. La musique peut elle aussi être un élément important. Par exemple, est-il facile de communiquer ou est-ce que le volume est trop fort? Les chaises sont-elles confortables? Vous pouvez bien entendu développer longtemps sur les points positifs et négatifs.

2. Le service

Les employés affectent également l’expérience d’une sortie au restaurant. Les serveurs devraient idéalement avoir une attitude positive tout en restant professionnels. Le temps d’attente est lui aussi un critère de qualité. Si vous avez reçu votre repas après une à deux heures d’attente, cela pourrait très bien faire baisser la note que vous allez attribuer!

3. Le prix

Il est important de considérer le rapport qualité/prix. Les prix sont-ils compétitifs? Font-ils justice aux plats? C’est à vous de juger selon votre expérience et votre savoir!

4. La cuisine

Il n’y a pas seulement le goût qui compte pour juger la qualité d’un repas. La présentation, la consistance tout comme le menu sont à prendre en considération.

5. La propreté

Ceci est sans aucun doute un critère extrêmement important. Personne ne veut manger dans un établissement sale. Est-ce que votre vaisselle est bien nettoyée? Est-ce que la salle de bain est propre?

La prochaine fois que vous visitez un restaurant, n’oubliez donc pas d’écrire un commentaire sur leur page Facebook ou Google MyBusiness! Cela permettra aux autres internautes de savoir si l’établissement vaut la peine d’être essayé! Bon resto!